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貝懿軒
8月22日,晨光恰好漫過蘇鹽井神的廠區(qū)圍墻,我作為第一屆職工子女夏令營(yíng)的大齡營(yíng)員,踩著輕快的腳步跟上隊(duì)伍 —— 這一次,我要走進(jìn)媽媽為之奮斗多年的事業(yè)天地。彼時(shí)還未想到,這場(chǎng) “千年淮鹽探秘之旅” 會(huì)像一把鑰匙,打開我對(duì) “鹽” 的認(rèn)知大門:它不再只是廚房罐子里那撮尋常的調(diào)味品,更藏著跨越千年的故事與力量。每一步探索都裹著驚喜與震撼,連課本里曾略顯枯燥的歷史、科技知識(shí),也在此刻有了鮮活的模樣。
觸摸淮鹽的 “前世今生”
在講解員和工作人員的引導(dǎo)下,我們首先踏入淮鹽文化博物館。推開博物館大門,濃厚的歷史氣息撲面而來:展柜里,春秋戰(zhàn)國時(shí)期的陶制煮鹽罐帶著歲月磨出的溫潤(rùn)包漿,罐口殘留的鹽漬仿佛還能窺見當(dāng)年 “柴薪煮海” 的煙火;明清時(shí)期的淮鹽運(yùn)輸商船模型格外精巧,桅桿上的小旗微微顫動(dòng),讓人想起課本里 “漕運(yùn)興盛” 的篇章,仿佛能看見船隊(duì)滿載著雪白的淮鹽,在運(yùn)河上緩緩前行的盛況。更令人駐足的是那些泛黃的古籍文獻(xiàn),紙頁上的毛筆字工整清晰,記載著淮鹽產(chǎn)量的變遷、鹽稅對(duì)王朝財(cái)政的影響;玻璃柜里排著不同年代的鹽包裝,從粗布口袋到印著精美圖案的紙盒,短短幾十年的變化,竟也藏著時(shí)代發(fā)展的密碼。我湊在展柜前,手指輕輕貼著玻璃,仿佛能觸摸到千年淮鹽的溫度 —— 原來媽媽每天打交道的 “鹽”,竟有這么厚重的過往。
見證現(xiàn)代制鹽的 “科技魔力”
從博物館的歷史長(zhǎng)河中走出,我們轉(zhuǎn)身走進(jìn)了二分公司高品車間,眼前的景象瞬間切換到 “未來模式”。沒有想象中的雜亂,車間里一塵不染,銀色的設(shè)備整齊排列。我盯著一臺(tái)包裝機(jī),眼睛都看直了:只見鹽粒從料斗里均勻落下,精準(zhǔn)地填滿包裝袋,隨后封口、貼標(biāo)簽、分揀,一系列動(dòng)作行云流水,每分鐘就能完成幾十袋包裝。這場(chǎng)景與博物館里古代鹽工彎腰煮鹽、手工裝袋的畫面形成鮮明對(duì)比 —— 課本里 “生產(chǎn)力發(fā)展”“產(chǎn)業(yè)升級(jí)” 的概念,此刻突然變得具體可感。我趕緊掏出手冊(cè),一筆一劃寫下:“從‘煮海為鹽’的艱辛,到‘科技制鹽’的高效,淮鹽的蛻變太神奇了!這就是媽媽常說的‘用科技讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥新’吧!” 同行的小伙伴舉著手機(jī)拍照,快門聲和笑聲混在一起,滿是對(duì)現(xiàn)代科技的驚嘆。
解鎖鹽的 “冷知識(shí)”
離開高品車間,我們來到總部辦公樓,一場(chǎng) “淮鹽科普課堂” 正等著我們。老師的桌子上擺著五花八門的鹽:像水晶柱一樣的巖鹽透著淡粉色,湊近能聞到淡淡清香的竹鹽裝在精致的陶罐里,還有裝在透明瓶子里的浴鹽,里面混著細(xì)碎的花瓣?!胞}可不只是用來調(diào)味的哦!” 老師笑著拿起一塊鹽磚,“它能凈化空氣,還能去除頑固污漬?!?說著,她往有油污的布上撒了點(diǎn)鹽,輕輕揉搓,原本黑乎乎的油污竟然慢慢消失了!小伙伴們都發(fā)出 “哇” 的驚嘆,紛紛湊上前嘗試。老師還告訴我們,淮鹽不僅能吃,還能做成保健品、護(hù)膚品,甚至在工業(yè)生產(chǎn)中也有大用處。我手里捏著一小撮竹鹽,細(xì)細(xì)端詳 —— 原來這不起眼的鹽,竟有這么多 “隱藏技能”,難怪媽媽總說 “鹽里藏著大學(xué)問”。
快樂中學(xué)習(xí)鞏固
下午我們進(jìn)行了一場(chǎng)別開生面的“鹽文化知識(shí)競(jìng)賽”。題目既有趣又有挑戰(zhàn),我憑借上午在參觀時(shí)的學(xué)習(xí)積累,好幾次都回答正確。當(dāng)主持人問到 “古代煮鹽主要用什么工具” 時(shí),我立刻想起博物館里的陶罐,大聲回答 “陶制煮鹽罐”,為小組贏得了加分!
競(jìng)賽后的團(tuán)隊(duì)小游戲更有意思,在“鹽語猜猜猜”環(huán)節(jié),表演小朋友幽默詼諧的肢體動(dòng)作,惹得大家哄堂大笑;在“合力運(yùn)鹽袋”環(huán)節(jié)時(shí),我們要用兩人三足的形式把 “鹽袋” 運(yùn)到終點(diǎn),配合得格外默契。玩著玩著我突然明白:就像淮鹽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從古代到現(xiàn)代,從來都不是一個(gè)人的努力,而是一群人齊心協(xié)力的結(jié)果 —— 媽媽和她的同事們,就是在為這份傳承與創(chuàng)新默默付出。游戲結(jié)束后,工作人員為我們頒發(fā)了鋼筆、筆記本等紀(jì)念品,我小心翼翼地收進(jìn)背包,這是今天最珍貴的禮物。
回望這一天,從博物館里觸摸千年歷史,到車間里見證科技魔力,再到課堂上解鎖冷知識(shí)、游戲中收獲友誼,每一個(gè)瞬間都刻在我的記憶里。這場(chǎng)探秘之旅,不僅讓我讀懂了淮鹽的 “前世今生”,更讓我明白了媽媽工作的意義 —— 她和同事們用汗水延續(xù)著淮鹽的千年傳承,用科技推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。我暗暗下定決心,以后要更努力學(xué)習(xí),像媽媽一樣,做傳統(tǒng)文化的傳承者、時(shí)代發(fā)展的追光者,為家鄉(xiāng)的淮鹽事業(yè)、為傳統(tǒng)文化的煥新,貢獻(xiàn)自己的力量。